当前鸡蛋库存较多配资证券，且冷库蛋持续出库，市场供应充足。同时，蛋鸡产能扩张明显，进一步加重了供应压力。需求方面，终端需求疲软，再加上高温天气使得鸡蛋消费替代品增多，导致市场对鸡蛋的需求不旺。多地暴雨天气影响了鸡蛋的运输，部分鸡蛋出现质量问题，养殖企业为去库存低价抛售意愿增加。短期内，蛋价预计将继续承压，随着学校开学备货启动，叠加食品厂中秋采购，需求有望回暖，或推动蛋价反弹，预计近期鸡蛋价格呈窄幅震荡态势。今日主产区山东鸡蛋均价5.65/公斤，与昨日价格下跌0.21；河北鸡蛋均价5.52元/公斤，较昨日价格下跌0.09；广东鸡蛋均价6.60元/公斤配资证券，较昨日价格下跌0.20；北京鸡蛋均价6.08元/公斤，与昨日价格持平。
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